Fischplatten

Auf dieser Seite finden Sie unser Angebot an fertigen Räucherfisch-Platten und Canapes. Gern richten wir Ihre Feierlichkeiten aber auch mit Produkten nach Ihren individuellen Vorstellungen aus. Informieren Sie sich über unsere Produkte, bestimmen Sie Ihre Favoriten aus unserem reichhaltigen Angebot und informieren Sie uns, sobald Sie Ihre Wahl getroffen haben ! Für eventuell auftretende Fragen oder Feinabsprachen stehen wir Ihnen natürlich jederzeit zur Verfügung.

Fischplatte ohne Brot
Bei den Fischplatten ohne Brot können Sie Fisch aus folgender Liste wählen. Wir richten Ihre Platte individuell nach Ihren Wünschen an!
  • Räucheraal
  • Räucherlachs
  • Stremellachs
  • Forellenfilet
  • Heilbutt
  • Makrelenfilet
  • Schillerlocke
  • Lachsrolle "Ananas"
  • Krabbenfleisch
  • Gambas in Remoulade
  • diverse Feinkostsalate (siehe Salate & Marinaden)

Meterbrot-Platte
Canapes belegt mit Räucherlachs, Forelle, Nordseekrabben, Aal und Matjesfilet.